文武双全大妗姐(二)‧每年60订单接至明年


    2020-07-12


    文武双全大妗姐(二)‧每年60订单接至明年“运姐”──一位曾经在“最佳大妗姐”比赛中胜出的大妗姐,预约电话接到手软,远在明年即2009年10月份结婚的準新人甚至现在已来电预约她担任当天婚礼的大妗姐,人气之旺叫人咋舌。“我叫运姐嘛,是幸运的运。能赢得比赛是我的幸运,而获得一对新人的支持是修来的福份,我很珍惜也很感恩。希望以我的专业,能让更多新人快快乐乐完成婚礼,组织一个美好的家庭,能看到这样的成果我就心满意足了。”露出灿烂笑容的运姐如是表示。2009年10月份的婚礼,现在就开始预订大妗姐?有没有离谱一点?!一点都不离谱,每当一些大喜大旺的结婚佳日来临,声名远播的大妗姐早早就给人预约掉了,届时或在婚礼前几个月才开始预约大姈姐,对不起,没有人好挑了。不是怕输,而是有必要这样做,早预订早安心,不必届时才来敲锣打鼓寻找大妗姐;也因此,在今年赢得巴生福建会馆举办的“最佳大妗姐”比赛冠军的大妗姐运姐老早就接到不断的预订电话,希望她能在一对新人于2009年10月份结婚时为他们主持婚礼,图个好彩头。“预约电话的确接了不少,但我还没有答应,明年10月份还有好长的一段日子,现在答应未免太早了。”运姐笑说。其实,这只不过是其中一个较离谱的大妗姐预约个案,但却是千真万确的事实;即使是在普通的好日子,运姐的“档期”也是在半年前就预约好;记者邀运姐访问和拍摄时,还是左牵就右安排,才敲到运姐的档期,不是她有工作在身,就是约好时间要见顾客,可谓大红人一个。除了明年10月份的个案,平日运姐的预约也很惊人,就例如八月十五中秋团圆日、10月18日、11月23日和12月7日,运姐都接收到至少20通预约电话,但无奈的是,运姐就只有一个,分身乏术,当天即使预约的新人再多,运姐顶多也只能接一单婚礼而已,其他邀约不到的,只能说声对不起了。包办一家三个婚礼出道9年以来,迄今最令运姐感到骄傲的,是曾经有一个家庭嫁三个女儿,连续三个婚礼都是预约她担任大妗姐,而这也证明了,运姐在大妗姐这领域,早已奠定自己的金漆招牌,名气响噹噹。运姐原名卢秀萍,为自己取了“运姐”,就是取“好运气”的“运”字。怎幺不叫“萍姐”呢,记者好奇地问。“在这一行已经有人叫萍姐了,如果我再叫萍姐,肯定令人混淆到底是哪一个萍姐,所以我就弃用萍姐改叫运姐。运是好运气的运,不是头昏昏的昏,记者小姐妳不要搞错了。”说完,又是一阵大笑。运姐担任大妗姐有9年经验,在这一行不算新人但也不属资深,踏入这一行,除了因为兴趣,另外一个原因是两个孩子都进入大学了,自己有的是时间,何不就让自己朝兴趣去发展,顺便找些零用钱。运姐回想起自己结婚那一天,没有聘请大妗姐主持大局,而是由亲人讲两句话端茶敬奉长辈,整个婚礼草草了事,而这,虽然没有所谓遗憾不遗憾,但总是觉得缺少了什幺。“婚礼其实真的有很多东西要搞,我结婚时没有一个完整的谱,什幺都自己来,太过随便,现在回想起来的确是错过了很多要依循的礼仪,未免有点可惜。”大妗姐,虽然不至于说是婚礼的灵魂人物,但却是整个婚礼中不可或缺的重要人物。大妗姐要负责婚礼A到Z的林林总总万事万务,做足华人传统婚礼中原本要做的,从头到尾都要跟进和指点。当然,急转弯的头脑,处变不惊的态度,能说善道的口才以及丰富的语言词彙,都是缺一不可的。同日20婚礼只能接一单而进入大妗姐这一行,最重要讲求信用;就以上文所提及在一个大好日子里头,可能预约的新人就有20对,如果大姈姐已经答应了第一对新人,接下来即使有其他新人开出更高的价钱,大妗姐也不能因“利”而爽约。“当然,你可以因为接下来有新人开出更高的价钱聘请你而推拒了之前订下的某一对新人的预约,但是,你知道接下来会面对什幺后果吗?我告诉你,你肯定会被唱通街,甚至让你的名誉扫地,唱到今后再也没有人敢找你担任大妗姐。”运姐表示,大妗姐退订金是不被允许的事,但如果转过来说,一对新人在结婚前夕闹分手了,或者某些因素例如新人家中有老人家病逝等等,新人只须一通电话,就可以取消预约。“遇到类似的事情我们也无计可施,新人婚都结不成了。我们还能做些什幺?”运姐露出一副无可奈何的表情。与其他大妗姐相比,运姐的善解人意或许就是她成功的要素,在一个婚礼里头,能言善道会演会唱的大姈姐比比皆是,唯独善解人意的大妗姐,最能获得新人的欢迎,最能够贴近一对新人的心。摸索2月成大妗姐‧天书抄记礼俗诗歌虽然不至于无师自通,但运姐入行却是靠自己摸索、不断学习以及观察其他大妗姐如何做,继而从中学来的。“当我决定要朝这行发展时,我就开始留意其他大妗姐是如何办到的,我也请担任大妗姐的朋友指教与提点。而很多东西都是要自己亲身体验经历过,才能成为自己学习到的东西。”认真来说,运姐学习成为一名大妗姐前后总共花了两个月的时间,第一次出师担任大妗时,运姐在前一个晚上就失眠了,“很担心,可能是压力吧,虽然一直叫自己不要担心,但是却无法自我控制,担心得完全睡不着。”次日一大早运姐就跳下床,在7点钟前就已经準时赶到男方家去,第一次担任大妗姐担任得不错,运姐给自己打及格分;经过9年努力,运姐如今已是这方面的专业人士,当大妗好比吃生菜,逗得主人家开开心心。“当这一行一定要用功,赚钱不光只是靠嘴巴而已。尤其你担任的是大妗姐角色,别人都看你办事,如果你不懂得礼仪习俗,反倒过来要别人教,怎幺行呢?”也正因为如此,这9年来运姐已经整理出一本记事簿,里头抄写的是世俗礼仪、诗歌文句,每一段文字都记得滚瓜烂熟,此生忘不了。成功不是偶然的,成功是要靠99巴仙的努力和1巴仙的幸运,运姐办到了,相信有志朝这方面发展的準大妗姐,也一定能做到。鲜花雪到冰硬‧急智解危机大妗姐机灵有急智,除了熟记世俗礼仪、诗歌文句,还要备有手艺技巧,在面对突变时才能处变不惊,安然渡过难关。运姐认为,担任大妗姐最重要是随机应变懂得“执生”,曾经试过有一次,新郎开车迎娶新娘前,拉开冰柜门想拿出前一晚放进去的新娘手花……天啊,放在冰格里的鲜豔玫瑰早已冻硬掉了。“婚纱店是叫新郎把玫瑰花放进冰柜保鲜,岂知新郎却把玫瑰花放在冰格,整整一个晚上,哪有不冻硬的道理?”运姐建议新郎赶快买一束假花,但新郎表明新娘最痛恨假东西,这回肯定被骂臭头。“幸亏花车路线会经过双溪毛糯,我吩咐兄弟们无论如何也要买到各式花朵,结果鲜花买来了,我在车上快手快脚用彩带、丝带等硬硬扎出一束新娘花束……呼,过程真是险过剃头啊。”现在说起这一件事,我们一边听一边笑,殊不知现场有多惊险,任谁一丝笑容也挤不出来。办600宗婚礼‧新娘泣不停最感人运姐每一年至少会担任60宗婚礼的大妗姐,迄今已经为至少600对新人献上衷心祝福,而在她印象中最深刻的一次婚礼,是有一个新娘在喜宴上泣不成声的感人故事。“那是一个自小母亲就逝世了的新娘,其实打从她出门开始,就忍着不让自己哭出来,到晚上喜宴敬酒三杯之后,新娘就再也忍不住了,在台上开始哭起来。”新娘出门哭泣是很平常的事,因为她正要离开一直以来抚育她的家,面对新环境,但是,上述这个新娘却哭得太凄凉了,而且哭了整整20分钟之久,搞到大家你看我我看你,不知该怎幺办,初时有亲友走过来安慰她,但因为历时太久了,最终搞到大家不知所措,甚至,连原本好声好气的新郎也发起火来。最后,经过运姐的不断安慰和说好话,最终才成功令新娘停止哭泣,为婚礼画上大团圆结局的喜乐局面。“大妗姐所扮演的角色是带动全场热闹气氛,做到主人家欢欢喜喜,宾客高高兴兴,每一次担任大妗姐,我们都必须表现出专业的一面,如此一来,才能赢得他人的信服。”/副刊‧报导:高宝丽‧2008.10.21

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